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石磨面粉机加工的石磨面粉口感就是好

发布时间:2019年03月11日   来源:澳门葡京网站   关键词:石磨面粉机
   

随着机械化的发展,普通精白粉供大于求,习惯了普通面粉的口感,反而有些人喜欢上了石磨面粉机生产的石磨面粉,一方面是对过去生活的回忆,另一方面也是为了追求更好的生活品质。石磨面粉口感好,受到消费者喜爱。今天大家来了解一下石磨面粉机加工的石磨面粉口感好。


 石磨面粉机加工的面粉往往比普通钢磨机械口感要好一些,价格也比较贵。这是因为大型机械的加工能力强,效率高,速度快,在高速和高温下,面粉中的营养物质都流失了,尤其是一些维生素和胡萝卜素之类的营养物质,在高温下都会失效。


而石磨面粉机则保留了低温、低速的生产环境,它改善了传统手工石磨的生产方式,低温低速虽然加工效率低、生产速度慢,但是它保留了小麦中的营养物质和膳食纤维,面粉中的营养物质得以保存。石磨面粉设备要在低速、低温下加工小麦,就需要降低生产效率,这样生产的面粉虽然好吃,追求口感好,是人们对生活的另一种诠释。


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