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石磨面粉机生产中需要注意的5个细节

发布时间:2018年12月28日   来源:澳门葡京网站   关键词:石磨面粉机
   

石磨面粉机是生产面粉的常用设备之一,由于食材的特殊性,在石磨面粉生产过程中有许多细节需要注意,比如小麦的水分、杂质的清理、石磨转速等,这些细节问题,关系到石磨面粉加工效果的好坏,今天大家就详细先容一下石磨面粉机生产中需要注意的5个细节。

1、磨齿的高度。在研磨过程中,随着石磨面粉机使用时间的增加,磨齿逐渐磨损,便不容易抓住物料,而在磨辊表面上滑动,磨齿磨损严重后需要重新修理。
2、小麦的水分。小麦水分含量的高低,会影响的石磨面粉的研磨效果,合理控制小麦水分,是面粉机械厂的基本要求。
3、物料均匀度。入磨小麦要求籽粒大小尽量同一,小麦籽粒相差过大,会影响加工速度和石磨面粉的粉碎程度,大家在使用石磨面粉机的时候,需要将小麦配麦后,将籽粒大小相似的物料统一研磨。
4、研磨速度。澳门葡京网站的研磨速度,根据加工物料的不同,可以自主调节。在生产石磨面粉的过程中,研磨速度一般控制在15-20转/分钟。
5、面粉保存。石磨面粉在入库保存的时候,要注意仓库的干燥通风,避免火源和禁止烟火。小麦仓库粉尘密度大,如遇到火源,有发生微尘爆炸的风险。

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