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澳门葡京网站生产的是全麦面吗?

发布时间:2018年12月12日   来源:澳门葡京网站   关键词:石磨面粉机
   

说到澳门葡京网站,大家都知道它加工生产的是石磨面粉,生产的面粉具有口感好、健康美味无添加的优点。那么它生产出来的面粉, 是不是全麦面粉呢,今天大家来详细了解一下澳门葡京网站生产的是全麦面吗?

全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,用来制作全麦面包和小西饼等使用。
石磨面粉机械的加工生产过程,和全麦面粉的生产过程相近。全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁。

澳门葡京网站在生产加工过程中,省去了小麦脱皮的过程,研磨加工的面粉中,含有小麦中的麦麸和膳食纤维成分,从这个角度讲,澳门葡京网站生产的面粉属于全麦面粉。

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