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杂质对石磨面粉机生产效果的影响有哪些?

发布时间:2018年12月10日   来源:澳门葡京网站   关键词:石磨面粉机
   

石磨面粉机的杂质,根据小麦产地的不同,杂质的种类和特点也有很大区别。要想彻底清除杂质,提高面粉品质,那么杂质对面粉的影响效果就需要详细了解,自己知彼百战不殆。今天大家就来详细先容一下杂质对石磨面粉机生产效果的影响有哪些?

杂质是小麦生产过程中掺杂进来的,在石磨面粉机对小麦的加工生产过程中,起到不良的影响。这些影响主要体现在提高生产成本和降低面粉品质两个方面:

提高生产成本
熟悉面粉加工的朋友都知道,国家对面粉有国家标准,面粉中的灰分含量过高,就属于不合格产品。而小麦杂质正是影响小米灰分的主要因素。在石磨面粉机生产小麦之前,需要对小麦进行清理除杂,根据小麦杂质的不同,除杂的过程也有所不同,需要消耗的时间和耗费的成本也不一样。杂质的存在增加了石磨面粉机生产加工的生产成本。成本的提高,会降低企业的经济效益,粗粮面粉的价格也会受到一定程度的影响。

降低面粉品质
杂质如何清理不彻底,在石磨面粉机生产加工过程中,就会导致面粉的灰分含量高,影响面粉的等级,使用的时候口感也比较差,可能会对健康造成一定的不利影响。


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